Питание
Что с вами случится, если вы откажетесь от кофе
Рассказываем, что происходит с организмом, когда его лишают привычной дозы кофеина.
jen-p-FoG8lotg7AA-unsplash copy.jpg

 

Считается, что умеренное количество кофе не вредит здоровью. По мнению ученых, проблемы могут начаться, только если пить больше шести чашек в день. Но если вы все же решили полностью исключить из рациона бодрящий напиток, приготовьтесь к возможному синдрому отмены. Рассказываем об основных симптомах и о том, как с ними справиться.

Основные симптомы отказа от кофеина

Головная боль и раздражительность

Это самые распространенные побочные эффекты отказа от кофе. «Объясняются они просто: кофеин вызывает легкую физическую зависимость, а когда организм перестает получать привычную дозу, возникает синдром отмены», – говорит диетолог и спортивный нутрициолог Линия Патель. 

Постоянная усталость

Наш организм вырабатывает вещество аденозин, которое отвечает за чувство сонливости. «Кофеин связывается с аденозиновыми рецепторами мозга и таким образом блокирует действие нейротрансмиттера», – объясняет Патель. Мозг старается компенсировать эту блокировку и постоянно увеличивает выработку «сонного вещества» (а организму требуется все большая доза кофеина, чтобы взбодриться). Когда вы полностью отказываетесь от кофе, рецепторы начинают преждевременно подавать сигнал об усталости, а дневной сон начинает казаться отличной идеей.

Запоры

«У некоторых людей кофе стимулирует моторику кишечника», – говорит Патель. Соответственно, отказ от привычной дозы кофеина может привести к проблемам со стулом. «Ешьте больше еды, которая богата клетчаткой: фруктов, овощей и бобовых. Пейте достаточно воды и старайтесь побольше двигаться», – рекомендует Патель. 

Быстро кончаются силы во время тренировок

Чашка капучино активирует не только мозг. «Кофеин используют в качестве эргогенной добавки (усилителя производительности) в спортивном питании, потому что он расщепляет гликоген в мышцах и снижает субъективное восприятие усталости», – объясняет Патель. Но эффективно тренироваться можно и без кофе – если питаться адекватно нагрузке и пить достаточно воды

Все время хочется есть

«В кофеине есть особые вещества – хлорогеновые кислоты. Считается, что они снижают аппетит», – говорит Патель. Поэтому, когда кофе исчезает из рациона, перекусывать хочется примерно всегда. Выход – есть продукты, в которых тоже много этих кислот: ягоды, яблоки, груши и артишоки.

caleb-george-144977-unsplash.jpg
Читайте такжеЧто делать, если вы выпили слишком много кофе

Как долго держатся симптомы отказа от кофеина?

Все зависит от того, сколько кофеина вы употребляли. Если не больше пары чашек в сутки, симптомы пройдут за один-три дня. Если же стакан с кофе был частью вашего «я», неприятные ощущения могут продержаться два месяца и больше. Но даже у тех, кто пил очень много кофе, самые тяжелые симптомы отказа обычно проходят за первую неделю.

Как облегчить кофеиновую ломку?

  • Начинать жизнь без кофеина лучше в выходные или в отпуске, когда есть возможность лишний раз прилечь. Симптомы отмены могут появиться довольно внезапно, но как правило прихватывает в тот момент, когда вы обычно допивали свою первую чашку кофе. 
  • Спите днем. Хотя бы в выходные давайте себе полчаса на послеобеденный сон.
  • Не перестарайтесь. Не обязательно и даже опасно идти ва-банк, если вы привыкли пить кофе литрами. Попробуйте сначала сократить количество кофе, затем переходите на чай или декаф и только после – на напитки совсем без кофеина. 
Вред кофе
Читайте такжеКак понять, что вы пьете слишком много кофе
Фото: Jen P / Unsplash

Ещё по теме
авокадо
Питание
Авокадо: 3 неочевидных рецепта
jason-briscoe-jJDyk_7LXuw-unsplash.jpg
Питание
Что приготовить из цукини
ash-edmonds-9UuYIk6vy3M-unsplash copy.jpg
Питание
В каких продуктах больше всего клетчатки
shutterstock_467283434.jpg
Питание
Как выбрать хороший квас