Питание
Что заказывать в спортбаре, чтобы не поправиться за время мундиаля
Мы выяснили, какая еда в пабе принесет меньше вреда для фигуры. И нет, мы не будем советовать морковные палочки.
закуски футбол
аааа

Эксперт: Анна Шейфер
врач-диетолог клиники «К+31»

Что пить

Вода с ломтиком лимона – лучший вариант для любой ситуации. Но как бы ни разворачивался мир в сторону ЗОЖ, футбольные фанаты продолжают предпочитать пиво. Какое выбрать? То, где меньше градусов! «Спирт обладает довольно высокой калорийностью – 7 ккал/г, что почти в 2 раза больше, чем калорийность углеводов (сахаров в напитке) – 4 ккал/г. К примеру, если в пиве 2,8%, в полуторалитровой кружке будет 210 ккал, в напитке с крепостью 6,0% – 375 ккал на тот же объем, – объясняет Анна. – Кроме того, стоит обратить внимание и на наличие в составе риса или кукурузы: они придают пиву сладость, а вместе с тем и калории». Проще говоря, стандартный лагер будет безопаснее для фигуры, чем какой-нибудь мудреный крафт. 

Решили взять сидра в надежде на то, что тот будет легче? Если вы не фанат яблочного напитка, оставьте эту идею – много вы не выиграете. Стандартный сухой сидр по калорийности можно сравнить с пивом, спиртуозность которого составляет 2,8%. А сладкий вполне сможет переплюнуть и хмельное: его калорийность порой доходит до 117 ккал на 100 мл (чтобы понять, сколько в кружке, умножьте эту цифру на пять). 

 

еда на ночь
Читайте также6 продуктов, которые можно есть перед сном

Что есть

Заказали пиво и уже готовы взять к нему в пару куриные крылья? Да, сочетание замечательное, но очень неудачное с точки зрения сохранения веса. Крылья считаются самой питательной частью курицы. Прибавьте к этому панировку, соус блю-чиз – и получите настоящую калорийную бомбу. Для всех, кто не может (или не хочет) отказаться от курицы, решением станут куриные пальчики – филе в панировке будет уступать крыльям в калорийности.  

Не привыкли питаться без хлеба и выбираете между шаурмой, чизбургером и клаб-сэндвичем? Берите последний! «Разумеется, все зависит от составляющих этих блюд, соусов и размеров порций. Но если все приготовлено по стандартным рецептам, то клаб-сэндвич, скорее всего, окажется менее калорийным», – считает Шейфер. «Ну, а самый безобидный вариант – белковое блюдо на гриле». 

Здесь тем, кто не ест мяса, гораздо сложнее: если стейк можно отыскать в доброй половине пабов, то с дарами моря будет гораздо сложнее. «Берите креветки, но вареные, а не в кляре: все, что обжаривается в жиру, очень калорийно, – советует Анна. – Если в меню нет ничего без панировки, просто не ешьте панировку». 

едаааа

С чем есть

Но крылышки и фиш-энд-чипс – это еще полбеды. Вторая половина – это соус, в который в который вы все это макаете! «Если ранжировать самые популярные по тяжеловесности, на первом месте с меньшим числом калорий будет кетчуп – примерно 96–105 ккал», – рассказывает диетолог. – На втором – горчица, 143–232 ккал/100 г. Причем дижонская менее калорийна по сравнению с острыми сортами, т.к. в последние для смягчения вкуса добавляют больше сахара. На третьем месте с максимумом калорий будет соус блю-чиз – до 440 ккал/100 г: там много жира и сахара». Самым легким, по заверению Анны, будет сальса – в среднем 35 ккал/100 г. Да и если умеренно добавить к блюду кетчуп или дижонскую горчицу (стандартная порция – 30 г), то калорийность блюда сильно не увеличится. 

 

Финальный счет

«Ужин из стандартной порции острых куриных крыльев в панировке с картошкой фри, кетчупом и 0,5 л не самого крепкого пива обойдется вам примерно в 1300 ккал», – финализирует Анна, не забывая отметить, что для большинства девушек это около 2/3 калорийности дневного рациона. А если добавить порцию (120 г) чесночных гренок с сырным соусом, то калорийность трапезы увеличится примерно на 700–800 ккал.

«В дни важных матчей не забудьте включить активную физическую нагрузку между просмотрами: она поможет сжечь полученные лишние калории, – советует Анна. – А после такого ужина в следующие день или два употребляйте больше некрахмалистых овощей, из белковых продуктов отдавайте предпочтение нежирной рыбе или птице, кисломолочным продуктам». 

яблоки
Читайте такжеМонодиета: как выбрать продукт для похудения
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru, Freepik
Комментарии
Ещё по теме
allef-vinicius-749636-unsplash.jpg
Питание
Как правильно читать этикетки продуктов
caleb-george-144977-unsplash.jpg
Питание
Что делать, если вы выпили слишком много кофе
WH0717EAT_LUNCH01.jpg
Питание
Обеды для офиса: 4 нескучных рецепта
shutterstock_520227202.jpg
Питание
Как питаться правильно: 4 простых шага