Питание
Как похудеть без диет и постоянного чувства голода
Рассказываем, почему книга «Рабочая тетрадь по интуитивному питанию» нужна всем.
рабочая тетрадь 2

В основе интуитивного питания – осознанность и внимательное отношение к сигналам своего тела (в частности, к чувствам голода и насыщения). Подробно о сути и основных принципах этой системы питания мы уже писали.

Для тех, кому близок этот подход и кто готов перейти от теории к практике, вышла книга «Рабочая тетрадь по интуитивному питанию» диетологов и специалистов по пищевым расстройствам Эвелин Триболи и Элизы Реш.

О чем книга

В целом о том, как устроено наше тело и как реагировать на его сигналы. «Рабочая тетрадь» дает ответы на все животрепещущие вопросы: почему диеты неэффективны, приводят к срывам и мешают нам жить, как научиться заботиться о себе (а не испытывать чувство вины каждый раз после еды), как отстаивать личные границы, если кто-то осуждает ваше пищевое поведение, и как выбирать еду, основываясь на потребностях своего организма, а не на мнении блогеров в социальных сетях.

Кому нужна книга

В первую очередь тем, кто устал сидеть на диетах и «отрабатывать» съеденное на изнурительных тренировках или хочет улучшить отношения с едой (в общем, всем нам).

Как устроена книга

Всего в книге 10 глав. В каждой сначала теория, затем практическая часть с упражнениями, схемами и таблицами для заполнения.   

Каждая глава посвящена одному принципу интуитивного питания. Самый первый – «откажитесь от диетического мышления». Авторы призывают перестать считать калории, делить еду на плохую и хорошую, постоянно взвешиваться, бояться каких-то продуктов – в общем, делать все, что угодно, но не слушать сигналы своего тела. Книга учит по-настоящему важным вещам: распознавать чувства голода и сытости, относиться к любой еде спокойно, не переедать, наслаждаться едой, есть медленно, уважать выбор своих вкусовых рецепторов, справляться с эмоциями без помощи еды и заботиться о себе.

В итоге у вас появится система, благодаря которой захочется вкусно и хорошо питаться (без ограничений и осуждения себя), не переедать, с радостью планировать физическую активность и внимательно относиться к себе.

Сколько времени понадобится, чтобы изменить пищевые привычки

Жестких дедлайнов, разумеется, нет, все очень индивидуально. Книга не гарантирует быстрых результатов (которых ждут, например, от диет) – авторы честно говорят, что на освоение принципов интуитивного питания могут уйти месяцы и годы и к этому надо быть готовыми. Самое главное не торопиться и потратить столько времени, сколько нужно именно вам.

brooke-lark-185789-unsplash copy.jpg
Читайте также5 понятных книг о питании
Фото: Роман Шумилкин

Ещё по теме
Углече
Питание
Чем перекусить днем: 9 продуктов «Углече Поле»
andy-chilton-56332-unsplash copy.jpg
Питание
6 кулинарных приложений, которые действительно нужны вам
food
Питание
Веганское меню на день: 5 суперрецептов
john-canelis-315713-unsplash.jpg
Питание
Какие продукты вредят печени