Питание
Рецепт строганины из нерки
Мясо нерки – прекрасный антиоксидант и способствует регуляции сахара в крови, нормализует работу пищеварительной и нервной систем. А чтобы ее приготовить, даже времени много не надо.

Что нужно (на 2 порции):

  • 200 г филе нерки, замороженного
  • 1/2 лимона
  • 1 ст. л. укропа, мелко нарезанного
  • Соль и молотый черный перец – по вкусу

Что делать:

  1. Тарелку, на которой будешь подавать рыбу, убери в морозильную камеру на 20–30 минут.
  2. Соль и перец смешай в пропорции 1:1 и пересыпь в небольшой сосуд для соусов.
  3. Очень острым ножом нарежь филе тонкой стружкой, выложи на ледяную тарелку и подай со специями и ломтиками лимона.
Ещё по теме
katrien-sterckx-763575-unsplash copy.jpg
Питание
Новогодние салаты: 3 легких рецепта
shutterstock_229454263.jpg
Питание
Курица с апельсинами: беспроигрышный рецепт
c16db24a4ed548ae8df99618bd7e5dc4.jpg
Питание
5 согревающих напитков для холодной зимы
miroslava-456983-unsplash.jpg
Питание
27 новогодних подарков для тех, кто любит готовить