Питание
В какое время лучше всего завтракать
И почему это надо делать, даже если не хочется.
jess-watters-738843-unsplash.jpg

Завтрак – самый важный прием пищи, об этом знают даже те, кто последний раз ел утром в пятом классе. О чем знают немногие: время завтрака так же существенно, как и его содержание. И тут возникают вопросы. Если вы едите, только когда приезжаете на работу, – это завтрак или уже перекус? А если в выходной встали после полудня и добрались до кухни ближе к часу дня? Разберемся, что можно с чистой совестью назвать завтраком.

Когда именно нужно завтракать

Диетолог из Филадельфии Тереза Шанк рекомендует есть в течение двух часов после пробуждения, независимо от того, встали вы в 6 утра или в полдень. Важно именно это временное окно, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови и создать что-то вроде здорового темпа для следующих приемов пищи – без жестких приступов голода и, соответственно, переедания. «Кроме того, – говорит Шанк, – завтрак на самом деле стимулирует метаболизм».

В целом, рекомендация справедлива для всех. Однако при сахарном диабете лучше сократить это время до одного часа, чтобы поддержать уровень сахара в норме, отмечает нью-йоркский диетолог Майя Феллер.

Что делать, если вы тренируетесь по утрам

Стоит ли есть перед занятием? Тут все индивидуально. «Спокойно занимаетесь после еды – завтракайте. Если во время тренировки даже безобидный тост просится наружу, завтрак лучше отложить. Но если к середине занятия от голода начинает откровенно кружиться голова, значит, предварительно надо перекусить, – говорит Феллер. – Хороший вариант – половина банана: он не вызовет тяжести и даст необходимую энергию».

Кстати, ту же половину банана Феллер советует съесть после зала, если вы занимались на пустой желудок: «К концу тренировки можно сильно оголодать. Небольшая порция простых углеводов поможет быстро восполнить запасы энергии и не переесть во время основного приема пищи».

shutterstock_514786285.jpg
Читайте такжеТренировки на голодный желудок: помогут ли они похудеть?

Что делать, если утром нет аппетита

Что-то съесть все равно надо. Если регулярно отказываться от завтрака, повышается риск развития диабета второго типа. А постоянные пропуски приемов пищи в целом чреваты пониженным давлением, замедленным обменом веществ и ухудшением когнитивных способностей. Речь не о яичнице с беконом и сырниках – проглотите хоть что-нибудь. Для начала выпейте стакан воды, потом съешьте что-то легкое, например, йогурт. Маленькие порции позволят организму адаптироваться к утреннему приему пищи – и помогут постепенно ввести в рацион полноценный завтрак.

shutterstock_1127887460.jpg
Читайте такжеГид по сервисам доставки здоровой еды
Фото: Jess Watters / Unsplash
Ещё по теме
shutterstock_1076104358 copy.jpg
Питание
Как разобраться со своим питанием: 5 онлайн-курсов по нутрициологии
Pixabay copy.png
Питание
Непереносимость лактозы: как понять, что она у вас есть
israel-egio-51174-unsplash.jpg
Питание
Гид по фруктам: что есть, когда холодно
shutterstock_1062057962.jpg
Питание
Чаи для похудения: помогают ли они сбросить вес